Обоснование введения индикаторых показателей «Обобщённые колиформные бактерии» и «Escherichia coli» в систему санитарно-эпидемиологического контроля безопасности питьевой воды

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Введение. Возрастающее бактериальное загрязнение водных объектов требует повышения надёжности контроля качества воды в целях обеспечения эпидемической безопасности в отношении инфекций, передающихся водным путём, поэтому исследователи как в России, так и в Европе пришли к мнению о необходимости поиска индикаторных микроорганизмов, которые могут более точно указывать на присутствие патогенных микроорганизмов в воде, чем традиционные индикаторы.

Целью исследования явилось обоснование введения индикаторных показателей фекального загрязнения «обобщённые колиформные бактерии» и Escherichia coli для оценки безопасности питьевой воды.

Материал и методы. В статье приведён анализ отечественных и международных нормативных документов и литературных материалов, регламентирующих качество питьевой воды по санитарно-микробиологическим показателям и критериям оценки. Представлены результаты многолетних экспериментальных и натурных исследований, проведённых научно-исследовательскими организациями и практическими организациями Роспотребнадзора.

Результаты. На территории России безопасность питьевой воды определяется одним из индикаторных показателей общие колиформные бактерии, определяемые по ферментации лактозы, при этом в воде не учитываются патогенные бактерии (Salmonella, Shigella) и ряд лактозоотрицательных условно патогенных бактерий – возбудителей кишечных инфекций. Изучение микроорганизмов, выделенных из фекалий больных, подтверждает, что частота встречаемости лактозоотрицательных микроорганизмов составляет от 20 до 100% штаммов. При ежегодной тенденции снижения процента нестандартных проб питьевой воды по микробиологическим показателям возрастает число острых кишечных инфекций (ОКИ) неустановленной этиологии, то есть возрастает риск возникновения ОКИ. При несоответствии качества питьевой воды по термотолерантным колиформным бактериям в 95% проб обнаруживали E. coli. Поэтому определение E. coli более надёжно указывает на поступление свежего фекального загрязнения и обеспечивает оперативность в принятии мер по устранению неблагоприятной ситуации, чем термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

Заключение. Приведены основания для введения более надёжных микробиологических показателей контроля безопасности воды, таких как «обобщённые колиформные бактерии» (ОКБ), объединяющие как лактозоположительные, так и лактозоотрицательные бактерии, определяемые по признаку ферментации глюкозы, отрицательному оксидазному тесту и отрицательной окраске по Граму, и E. coli в качестве показателя недавнего поступления фекального загрязнения, что позволит проводить оценку качества воды по широкому спектру бактерий порядка Enterobacterialеs, соответствующих современной таксономии энтеробактерий NCBI, обеспечит гармонизацию с международными требованиями и безопасность питьевой воды для населения.

Об авторах

Анжелика Владимировна Загайнова

НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» ФМБА России

Автор, ответственный за переписку.
Email: azagaynova@cspmz.ru
ORCID iD: 0000-0003-4772-9686

Канд. биол. наук, зав. лаб. микробиологии и паразитологии НИИ ЭЧ и ГОС им. А.Н. Сысина ФГБУ «ЦСП» ФМБА России, 119121, Москва.

e-mail: AZagaynova@cspmz.ru

Россия

Г. М. Трухина

ФБУН Институт комплексных проблем гигиены «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора

Email: noemail@neicon.ru
ORCID iD: 0000-0001-9955-7447
Россия

Ю. А. Рахманин

НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» ФМБА России

Email: noemail@neicon.ru
ORCID iD: 0000-0002-5845-588X
Россия

Т. З. Артемова

НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» ФМБА России

Email: noemail@neicon.ru
ORCID iD: 0000-0002-0986-250X
Россия

М. А. Сухина

НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина ФГБУ «Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью» ФМБА России; ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр колопроктологии им. А.Н. Рыжих» Минздрава России

Email: noemail@neicon.ru
ORCID iD: 0000-0003-4795-0751
Россия

Список литературы

  1. Ashbolt N.J., Grabow W.O.K., Snozzi M. Water Quality: Guidelines, Standards and Health. London: IWA Publishing; 2001
  2. Безденежных И.С. Эпидемиология. М.: Медицина; 1968.
  3. ВОЗ. Руководство по обеспечению качества питьевой воды. Женева; 2004.
  4. ВОЗ. Руководство по обеспечению качества питьевой воды. Женева; 2011.
  5. Health Canada 2013. Guidelines for Safe Drinking Water in Federal Areas. Version 2. Canada; 2013.
  6. Chrudey S.E. Safe Drinking Water Policy for Canada - Turning Retrospective into Foresight. Comment. Toronto, Ontario; 2011.
  7. Sierst J., Crawford R.L., Knudsen R., McInerney M.J., Stetzenbach L.D. Guide to Environmental Microbiology. Washington: ASM Press; 2002.
  8. Kester W., Egli T., Ashbolt N., Botzenhart K., Burlion N., Endo T., et al. WHO. Assessment of microbiological safety of drinking water: improvement of approaches and methods. Geneva; 2003: 237-92.
  9. Payment P., Waite M., Dufour A. Is 2003 Introduction of parameters for assessing the quality of drinking water. In: Assessment of the Microbiological Safety of Drinking Water. Improvement of Approaches and Methods. London: IWA Publishing; 2003: 47-77.
  10. Pinto V.G., Heller L., Bastos R.K. Drinking water standards in South America: convergence and divergence. J. Water Health. 2012; 10(2): S295-310. https://doi.org/10.2166/wh.2012.087
  11. Washington State Department of Healt. Drinking Water Contaminants. Available at: http://www.doh.wa.gov/CommunityandEnvironment/DrinkingWater/Contaminants/Colifor
  12. Verhille S. Understanding microbial indicators for drinking water assessment: interpretation of test results and public health significance. Available at: https://ncceh.ca/sites/default/files/Microbial_Indicators_Jan_2013_0.pdf
  13. Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology Book Review. Int. J. Syst. Bacteriol. 1985; 408. https://doi.org/10.1099/00207713-35-3-408
  14. «The new format, which has an expanded scope and examines relationships between organisms (systematics), is called Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. Work on the first volume in the four-volume sequence began in 1980 and was…» In: Lim D.V. Microbiology. Dubuque; Kendall Hunt; 2002.
  15. Srivastava S. Understanding bacteria. Dordrecht: Springer; 2003.
  16. Taxonomy Browser. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?mode=Undef&id=91347&lvl=3&lin=f&keep=1&srchmode=1&unlock
  17. Adeolu M., Alnajar S., Naushad S., Gupta S.R. Genome-based phylogeny and taxonomy of the ‘Enterobacteriales’: proposal for Enterobacterales ord. nov. divided into the families Enterobacteriaceae, Erwiniaceae fam. nov., Pectobacteriaceae fam. nov., Yersiniaceae fam. nov., Hafniaceae fam. nov., Morganellaceae fam. nov., and Budviciaceae fam. nov. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 2016; 66(12): 5575-99. https://doi.org/10.1099/ijsem.0.001485
  18. Джавец Э., Мельник Дж.Л., Эйдельберг Э.А. Руководство по медицинской микробиологии. Пер. с англ. М.: Мир; 1982.
  19. Хоулт Дж., Криг Н., Снит П., Стейли Дж., Уилльямс С., ред. Определитель бактерий Берджи. Том 1. Пер. с англ. М.: Мир; 1997: 180-1.
  20. Материалы Государственных докладов «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации главного государственного санитарного врача Российской Федерации» (2001 по 2019 гг). М.; 2020.
  21. Онищенко Г.Г. Эффективное обеззараживание воды - основа профилактики инфекционных заболеваний. Водоснабжение и санитарная техника. 2005; (12-1): 8-12.
  22. Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2019 году». М.; 2020.
  23. Saxena G., Bharagava R.N., Kaithwas G., Raj A. Microbial indicators, pathogenic microorganisms and how to monitor them in the aquatic environment. J. Water Health. 2015; 13(2): 319-39. https://doi.org/10.2166/wh.2014.275
  24. Журавлев П.В., Алешня В.В., Панасовец О.П., Морозова А.А., Артемова Т.З., Талаева Ю.Г. и соавт. Значение глюкозоположительных колиформных бактерий и потенциально патогенных бактерий как показателей эпидемической безопасности водопроводной воды. Гигиена и санитария. 2013; 92(1): 56-8.
  25. Журавлёв П.В., Алешня В.В., Панасовец О.П. Ферменты патогенности у бактерий, выделенных из воды открытых водоёмов. Здоровье населения и среда обитания. 2018; (1): 11-4.
  26. NCBI Taxonomy Database. National Center for Biotechnology Information, National Library of Medicine. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/taxonomy/
  27. Трухина Г.М. Санитарная микробиология. В кн.: Лабинская А.С., Блинкова Л.П., Ещина А.С., ред. Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований. Серия «Учебники для вузов. Специальная литература». СПб.; 2019: 418-95.
  28. Википедия - свободная энциклопедия. Теодор Эшерих. Available at: https://ru.wikipedia.org/wiki/Эшерих,_Теодор
  29. Википедия - свободная энциклопедия. Escherichia coli. Available at: https://ru.qaz.wiki/wiki/Escherichia_coli
  30. Gavini F., Leclerc H., Mossel D.A.A. Enterobacteriaceae of the «coliform group» in drinking water: identification and worldwide distribution. Syst. Appl. Microbiol. 1985; 6(3): 312-8. https://doi.org/10.1016/S0723-2020(85)80038-2
  31. Byamukama D., Kansiime F., Mach R.L., Farnleitner A.H. Determination of Escherichia coli contamination with chromocult coliform agar showed a high level of discrimination efficiency for differing fecal pollution levels in tropical waters of Kampala, Uganda. Appl. Environ. Microbiol. 2000; 66(2): 864-8.
  32. Baudišová D. Evaluation of Escherichia coli as the main indicator of faecal pollution. Water Sci. Tech. 1997; 35(11-12): 333-6. https://doi.org/10.1016/S0273-1223(97)00281-3
  33. Alonso J.L., Soriano A., Carbajo O., Amoros I., Garelick H. Comparison and recovery of colibacillus and thermotolerant forms of colibacillus in water with a chromogenic medium incubated at 41 and 44.5 degrees C. Appl. Environ. Microbiol. 1999; 65(8): 3746-9. https://doi.org/10.1128/aem.65.8.3746-3749.1999
  34. Рахманин Ю.А., Иванова Л.В., Артемова Т.З., Гипп Е.К., Загайнова А.В., Максимкина Т.Н. и соавт. Сравнительная оценка санитарно-эпидемической значимости индикаторных колиформных показателей качества питьевой воды. Гигиена и санитария. 2016; 95(6): 582-8. https://doi.org/10.18821/0016-9900-2016-95-6-582-588
  35. Рахманин Ю.А., Иванова Л.В., Артемова Т.З., Гипп Е.К., Загайнова А.В., Максимкина Т.Н. и соавт. Сравнительная оценка санитарно-эпидемической значимости индикаторных колиформных показателей качества питьевой воды. Гигиена и санитария. 2019; 98(3): 237-49. https://doi.org/10.18821/0016-9900-2019-98-3-237-249
  36. McLellan S.L., Daniels A.D., Salmore A.K. Colonial populations of thermotolerant enterobacteriaceae in recreational water and their interaction with fecal E. coli counts. Appl. Environ. Microbiol. 2001; 67(10): 4934-8. https://doi.org/10.1128/aem.67.10.4934-4938.2001

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Загайнова А.В., Трухина Г.М., Рахманин Ю.А., Артемова Т.З., Сухина М.А., 2020


СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: серия ПИ № ФС 77 - 37884 от 02.10.2009.